|
Cardápio Self-Service
opções por quilo
|
|
|
|
|
Pratos do Dia
|
|
|
(Estes pratos são servidos em dias determinados. Para saber mais clique em "Sugestões do Dia" no alto da página)
|
|
|
Mijâhdra
|
|
|
arroz com lentilha e cebola frita
|
|
|
Tfin
|
|
|
arroz com trigo e carne
|
|
|
Mahmume
|
|
|
arroz com trigo e tomate
|
|
|
Arroz Sírio
|
|
|
arroz com macarrão
|
|
|
Méhch
|
|
|
abobrinha ou beringela recheada com arroz, carne e especiarias
|
|
|
Arroz marroquino
|
|
|
arroz c/ carne moída, frango, amêndoas e castanha de caju
|
|
|
Maxuxi
|
|
|
lentilha com trigo e almeirão.
|
|
|
Kafta
|
|
|
carne moída grelhada com cebola e salsa
|
|
|
|
|
|
Pastas
|
|
|
Coalhada seca
|
|
|
Homus
|
|
|
pasta de grão-de-bico c/ tahine, azeite e pouco alho
|
|
|
Babaganouche
|
|
|
pasta de beringela, salsinha picada, azeite e pouco alho
|
|
|
|
|
|
Saladas
|
|
|
Tabule
|
|
|
trigo, salsinha, cebolinha, cebola, tomate, hortelã, azeite, limão e sal
|
|
|
Salada Síria
|
|
|
tomate, cebola, salsinha, cebolinha, orégano, alho azeite e sal
|
|
|
Chancliche
|
|
|
azeitonas, tomate cebola hortelã e azeite
|
|
|
Fatouche
|
|
|
salada de verduras, rabanete, pepino, tomate, salsinha, azeite, limão, melaço de romã e sal
|
|
|
|
|
|
Quibes
|
|
|
Quibe frito
|
|
|
Quibe assado de carne
|
|
|
Quibe assado de peixe
|
|
|
Quibe cru
|
|
|
|
|
|
Esfihas
|
|
|
Esfiha fechada de carne
|
|
|
Esfiha fechada de ricota
|
|
|
Esfiha fechada 100% integral de escarola
|
|
|
Esfiha fechada 100% integral de shitake
|
|
|
|
|
|
Falafel
|
|
|
Bolinhos de grão de bico com especiarias
|
|
|
|
|
|
Charutinho
|
|
|
Charutinho de folha de uva recheado com arroz, carne e condimentos
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cardápio Opcional
Ítens cobrados à parte
|
|
|
|
|
|
Coalhadas(Pote de 250 ml)
|
|
|
Coalhada fresca
|
|
|
Coalhada c/ mel
|
|
|
Coalhada c/ mel e cereais
|
|
|
Coalhada c/ pepino(+ hortelã e pouco alho)
|
|
|
|
|
|
Sopas
|
|
|
Sopa de lentilha com arroz
|
|
|
Sopa de 6 legumes c/ frango
|
|
|
Chacrie - sopa de coalhada c/ carne
|
|
|
|
|
|
Doces
|
|
|
Baklawa
|
|
|
massa folhada c/ nozes, castanha de caju e amêndoas
|
|
Triângulo folhado
|
|
|
massa folhada c/ nozes e amêndoas
|
|
Namura |
|
|
doce de semolina
|
|
Burma |
|
|
massa de macarrãozinho c/ castanha de caju
|
|
Faisalie |
|
|
massa de macarrãozinho c/ nozes e castanha de caju
|
|
Ninho |
|
|
amêndoas, nozes, damasco ou pistache
|
|
Halawe |
|
|
doce de gergelim
|
|
|
|
|
Bebidas
|
|
|
Água(copo 310 ml)
|
|
|
Água mineral(garrafa 510 ml)
|
|
|
Ades(caixinha 200 ml)
|
|
|
Ice Tea(lata 340 ml)
|
|
|
Refrigerante(lata 350 ml)
|
|
|
Suco(lata 355 ml)
|
|
|
Cerveja(lata 350 ml)
|
|
|
|
|
|
Happy Roll (Sanduiche no pão-folha)
|
|
|
Frango
|
|
|
Frango desfiado com alface, tomate, cenoura e pasta*
|
|
Kafta
|
|
|
Kafta com alface, tomate, cenoura e pasta*
|
|
Chancliche
|
|
|
Salada de chancliche com alface, tomate, cenoura e pasta*
|
|
Queijo branco
|
|
|
Queijo branco com alface, tomate, cenoura, pepino, amêndoas e pasta*
|
|
Tabule
|
|
|
Tabule com alface, tomate, cenoura e pasta*
|
|
Falafel
|
|
|
falafel(bolinhos de grão de bico) com saladinha no molho de tahine
|
|
*Pasta a escolher: homus, coalhada seca ou maionese
|
|