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CONTÉM GLÚTEN

VEGANO

VEGETARIANO

CARNE

ESFIHAS

Esfiha Aberta de Carne

Esfiha Aberta de Queijo

Esfiha Aberta de Calabresa

Esfiha Aberta de Záatar

Esfiha Fechada de Carne

Esfiha Fechada de Ricota

Esfiha Fechada de Escarola 

Esfiha Fechada de Shitake

QUIBES

Quibe Assado de Abóbora

Quibe Assado de Carne

Quibe Assado de Peixe

Quibe Frito de Carne

Quibe Frito de Frango

Quibe Frito de Abóbora

 

RECHEADOS E ACOMPANHAMENTOS

Charutinho de Uva

Charutinho de Uva Vegano

Charutinho de Repolho

Méhch (Abobrinha Recheada)

Falafel (Bolinho de Grão de Bico)

Kafta de Carne

SALADAS E PASTAS

Coalhada Seca

Homus

Babaganouche

Mâhmara

Tabule

Fatouche

Salada de Grão de Bico

 

COMBINADOS ÁRABES

6 opções de combinações diferentes para você apreciar o melhor da gastronomia árabe 

 

LANCHES ÁRABES

Lanche árabe? A gente tem opções de Beirute, Shawarmas e Sanduíches no Pão Folha!

BEIRUTE DE KAFTA

SHAWARMA DE FRANGO

LANCHE DE FALAFEL

SHAWARMA DE CARNE

SANDUÍCHE NO PÃO FOLHA 30cm

SANDUÍCHE DE FALAFEL

Pão folha, falafel, molho tarator, homus, alface, pepino em conserva, tomate, rabanete e cenoura ralada.

SANDUÍCHE DE KAFTA

Pão folha, kafta, homus, alface, pepino em conserva, tomate, rabanete e cenoura ralada.

SANDUÍCHE DE FRANGO

Pão folha, frango, maionese, especiarias árabes, alface, tomate e cenoura ralada.

SOPAS ÁRABES

SOPA DE LENTILHA

SOPA DE 6 LEGUMES

CHACRIE

SOPA DE COALHADA

DOCES ÁRABES

HALAWE (DOCE DE GERGELIM)

BURMA (NOZES)

FAISALIE (NOZES)

NAMURA (SEMOLINA)

MANTECAL (TÂMARA)

NINHOS (PISTACHE, AMÊNDOAS, NOZES E DAMASCO)

BALEWA (NOZES)